Hamburger con Pollo e Speck
INGREDIENTI DI QUALITA'
LAVORAZIONE ARTIGIANALE
ATTIVITA' ECO SOSTENIBILE
ATTIVITA' SOCIALMENTE RESPONSABILE
CULTURA GASTRONOMICA ITALIANA
Prodotto
Hamburger con Pollo e Speck
Hamburger di pollo con tacchino, suino e Speck Valdostano
Indicazioni per la preparazione
In padella: con coperchio, 15 minuti a fiamma moderata con un filo d’olio. Sfumare con vino bianco a metà cottura.
Al forno: 20 minuti in forno preriscaldato a 200°C. Rigirare a metà cottura.
Alla griglia: 10 minuti per lato.
Per maggiore sicurezza nel consumo del prodotto è consigliato raggiungere i 75°C a cuore del prodotto per almeno 15 secondi.
